Maior levantador de peso dos EUA é vegano

Exame

Quem vê Kendrick Farris não imagina que o maior levantador de peso dos Estados Unidos – e o único homem a representar o país nesta Olimpíada na modalidade – tem uma dieta 100% vegana.

Desde 2014, Farris adotou o veganismo como estilo de vida e a ideia veio por um único propósito: respeito aos animais. 

Em recente entrevista ao The Huffington Post, ele afirmou não concordar com a forma que os animais são abatidos em massa e por isso tomou a decisão, que a princípio soou estranho para as pessoas próximas a ele, principalmente à sua nutricionista.

Eliminar a carne e outros derivados de origem animal, no entanto, não foi impeditivo para que o levantador de peso continuasse a brilhar no esporte. Ele é medalhista de ouro nos últimos dois Pan-americanos na categoria masculina até 94 quilos e a proteína animal realmente não faz falta de seu cardápio.

Para conseguir levantar mais de 200 quilos nas competições, o atleta mantém uma dieta que varia de 5.000 a 8.000 calorias diárias e alimentos como abacate, diversas verduras, shakes de proteína e feijão preto não podem faltar no seu menu.

No próximo sábado, Ferris vai brigar mais uma vez por uma medalha e antes da competição talvez coma sozinho uma pizza de legumes – seu prato favorito.

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